Каштан посівний (європейський) "Castanea sativa" (Castanea sativa)
Каштан посівний (європейський) "Castanea sativa" (Castanea sativa)
Каштан посівний (європейський) "Castanea sativa"
Високе струнке дерево із сімейства букових. Його батьківщиною вважається Мала Азія та країни південно-східної Європи. Виростає в середньому до 20-35 м заввишки. При цьому діаметр стовбура цієї красивої листопадної деревоподібної рослини становить 2 м. Каштан має поздовжньо-тріщинувату темно-буру кору і ланцетовидне або довгасте листя з невеликими зазубринами по краях.
У природі росте переважно на Кавказі у теплому субтропічному кліматі. Має гладку свинцево-сіру кору, що згодом перетворюється на товсту темно-коричневу шкірку, суцільно усіяну дрібними вертикальними борозенками. Плодоносить їстівними каштанами, що нагадують горіх. Саме з нього на Корсиці готують муку, готують повсякденні страви, сушать і роблять варення. Урожайність дорослих дерев становить приблизно 100-200 кг. За сприятливих умов даний вид дерева здатний доживати до 500, рідше 1000 років. Каштан посівний добре росте на бурих кислих сходових суглинках і родючих вологих грунтах. Здатний витримувати ґрунти з великою кількістю вапна. Не виносить перезволоження. Світлолюбний і тіньовитривалий. Морозостійкий. Вітростійкий. Розмножується каштан порослями та насінням, що зберігає свої властивості протягом усього зимового періоду.

